老板一直拖欠员工工资怎么办

法律分析：
（1）与老板协商是解决工资拖欠问题的第一步，这是较为温和的方式，明确支付要求和时间，能有效沟通时可快速解决纠纷。
（2）协商不成向劳动监察部门投诉，该部门有行政权力责令老板支付工资，还能加付赔偿金，能给老板一定压力。
（3）申请劳动仲裁需准备相关材料，仲裁是具有法律效力的解决途径，能保障员工合法权益。
（4）对仲裁结果不服可向法院起诉，进一步寻求司法救济。
（5）有工资欠条且无其他劳动争议时，可直接起诉，简化了维权流程。

提醒：
维权过程中要注意收集和留存好相关证据，不同案件情况有别，若遇到复杂问题建议咨询专业人士分析。
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（一）与老板协商，直接清晰提出支付拖欠工资要求并确定支付时间，这种方式较为温和且能快速解决问题。
（二）协商无果，向劳动监察部门投诉，借助政府部门力量责令老板限期支付工资，逾期还有赔偿金。
（三）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，按要求准备好仲裁申请书、双方身份信息和相关证据。
（四）对仲裁结果不满，在规定时间向法院起诉（法律另有规定除外）。
（五）若有老板的工资欠条且无其他劳动争议，可直接去法院起诉。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
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员工遭遇老板拖欠工资，可按以下途径维权：
1.与老板协商，明确告知对方支付拖欠工资及支付时间。
2.协商无果，可向劳动监察部门投诉，其有权责令老板限期支付，逾期将责令加付赔偿金。
3.向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，申请时备好仲裁申请书、双方身份信息及相关证据。
4.对仲裁结果不满，在规定时间内可向法院起诉。
5.有工资欠条且无其他劳动争议，可直接起诉。
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结论：
老板拖欠工资，员工可协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等途径维权，有工资欠条且无其他劳动争议可直接起诉。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。员工与老板协商解决是最直接的方式，能明确工资支付要求和时间。协商不成向劳动监察部门投诉，该部门有权力责令老板限期支付工资，若逾期不支付，老板需加付赔偿金。申请劳动仲裁要准备好相关材料，仲裁是解决劳动争议的重要程序。对仲裁结果不服，在符合条件下可向法院起诉。当有工资欠条且不涉及其他劳动争议时，可直接走法院诉讼程序。若你在遇到老板拖欠工资问题时，对维权途径和法律程序还有疑问，欢迎向我或其他专业法律人士咨询。
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1.员工面对老板拖欠工资有多种有效维权途径。可先与老板协商，清晰表达支付工资诉求和时间要求；协商无果，可向劳动监察部门投诉，其能责令老板限期支付，逾期会责令加付赔偿金；也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需提交仲裁申请书、双方身份信息及如劳动合同、工资条等证据；对仲裁结果不服，除特殊规定外，可在规定时间起诉至法院；若有老板工资欠条且无其他劳动争议，可直接起诉。
2.建议员工在日常工作中妥善留存劳动合同、工资条等能证明劳动关系和工资情况的证据。与老板协商时，做好沟通记录。向劳动监察部门投诉或申请仲裁时，按要求准确提供材料，以保障维权高效进行。